材料（６人分）
- 栗
- １ｋｇ
- 砂糖
- ３００ｇ
- バター
- ３００ｇ
- 冷凍パイシート
- １枚
作り方
-
- 1
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- パイシートを伸ばす
-
- 2
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- ２０ｃｍサイズのパイシート皿にパイシートをしいてフォークで穴をあける。
-
- 3
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- 栗をゆで皮をむき、３分の一を残し温かいうちに裏ごしてバター、砂糖を混ぜペーストを作る。
-
- 4
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- ペーストとむいたままの栗を混ぜパイシートに移す。
-
- 5
-
- ２００度に熱したオーブンに入れ４０分焼く
おいしくなるコツ
栗が温かいうちに裏ごししたほうがやりやすいです。
きっかけ
栗拾いに行ったらバケツ一杯になり一度でいいから栗だけのお菓子を作ってみたくて考えました。
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