しっとりバナナロックケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、室温に戻したマーガリン、きび砂糖・塩を入れて、滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。

2. 2

   皮を剥いたバナナを加えて、麺棒などでしっかり潰し、混ぜ合わせ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。

3. 3

   小麦粉を三回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   クッキングシートを敷いた鉄板に、スプーンを使って、クッキー生地を並べる。厚みがあってOK。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで、20分焼いて、完成。