材料(5人分)
- 《A》
- 卵
- 4個
- アーモンドパウダー
- 100g
- クリームチーズ
- 100g
- バター
- 40g
- ラカントS
- 大さじ3
- バニラエッセンス
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 《トッピング》
- くるみ
- 一つかみ
- クコの実
- 10粒
作り方
-
- 1
- バター・卵・クリームチーズは常温に戻しておく。オーブンは180度に予熱しておく。
-
- 2
- ミキサーにAの材料を全て入れて攪拌する。
全てが均一に混ざるまで。
-
- 3
- マフィンカップに流し入れ、くるみ、クコの実を上に飾る。
-
- 4
- 180度に予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。
おいしくなるコツ
簡単です!
きっかけ
糖質オフでクリームチーズをたっぷり使いたくて
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