赤い黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆を水に浸けて戻す。(5時間くらい)

2. 2

   すし酢を加える。赤くなります。

3. 3

   電子レンジで温める。様子を見ながら沸騰して溢れる直前で止めて5分冷ます。これを３回繰り返す。

4. 4

   醤油を加えて汁ごと冷まして完成。