インスタントラーメンでサンマーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン しょう油
- 1袋
- キャベツ
- １/8玉
- にんじん
- 1/2本
- 片栗粉
- 大さじ１くらい
- 鶏ガラスープ（顆粒）
- 小さじ1/2
- 水
- カップ１
- ラー油
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- にんじんは薄切り、
キャベツはざく切りにする。
鍋にお湯を沸かす。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、にんじん→キャベツと炒める。
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- 3
- 水、鶏ガラスープ、ラーメンのスープを1/3量を入れ、煮たて、1分ほど煮る。
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- 4
- 火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 5
- ラーメンスープの残りはお湯で溶き、スープを作る。
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- 6
- 麺を茹でる。
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- 7
- 茹で上がったら（５）に投入し、（４）をかけ、ラー油を垂らす。