ひじきとキュウリの春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけもどしておく。
   
   キュウリは千切りにし、軽く塩をふる。暫くすると水が出てくるのでキッチンパーパーでよく絞る。

2. 2

   春雨は熱湯につけ1分程でザルにあげよく水をきり、食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせ、レンジで30秒ほど加熱しアルコールを飛ばす。
   
   梅干をみじん切りにし混ぜ合わせ、冷ましておく。

4. 4

   ボウルでひじき、春雨、キュウリ、（３）、ごま油、いりごまを混ぜ合わせる。