簡単＆ヘルシー★アサイーあんみつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天を作ります。お鍋に水300mlを入れて、寒天2gをよく溶かし、沸騰させる。流し缶にながしこみ、冷ます。粗熱がとれたら冷蔵庫へ。サイコロ型に切る。

2. 2

   白玉だんごを作ります。白玉粉に少しずつ水を加え、ダマにならないように溶かします。耳たぶくらいの固さになったら、団子状に丸めます。鍋に分量外の水をいれて、沸騰させ、1分程度ゆでます。

3. 3

   食器にアサイー50gを流し込み、その上に寒天、あんこ、小豆の蜜煮、白玉だんご、フルーツをトッピング。最後にしろみつを上からかけて、出来上がり！

4. 4

   アサイー自体は味がないので、あんやフルーツにからめて、頂いてください！