トレーダージョーズのレモンペッパーでピラフ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トレジョ゙のレモンペッパー
- 大匙1/2
- 塩
- 1.5g
- えのき、しめじ
- 各半パック
- ほたての子
- 30g
- オリーブオイル
- 大匙1
- にんにく
- 1かけ
- 米
- 0.7合
作り方
-
- 1
- ほたての子は、2センチx0.5ミリ角にざくぎり、にんにくはみじんぎり、えのき、しめじは2センチの長さにざくぎりしておく。
-
- 2
- フライパンにオイルを熱し、にんにく投入。香りがたったら、ほたての子、えのき、しめじ、米の順で入れる。
-
- 3
- 米が透明になったら、塩、グラインドしたレモンペッパーお湯(分量外、400cc)を入れて20分アルデンテになるまでゆでたら完成!
おいしくなるコツ
ほたての子はほたてに差し替えてもOK。
きっかけ
トレジョのレモンペッパーに合いそうなレシピ開発中。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません