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トレーダージョーズのレモンペッパーでピラフ レシピ・作り方

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felice414
アメリカのスーパートレジョのレモンペッパー必須。海鮮、あうよ!

材料(1人分)

トレジョ゙のレモンペッパー
大匙1/2
1.5g
えのき、しめじ
各半パック
ほたての子
30g
オリーブオイル
大匙1
にんにく
1かけ
0.7合
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作り方

  1. 1
    ほたての子は、2センチx0.5ミリ角にざくぎり、にんにくはみじんぎり、えのき、しめじは2センチの長さにざくぎりしておく。
  2. 2
    フライパンにオイルを熱し、にんにく投入。香りがたったら、ほたての子、えのき、しめじ、米の順で入れる。
  3. 3
    米が透明になったら、塩、グラインドしたレモンペッパーお湯(分量外、400cc)を入れて20分アルデンテになるまでゆでたら完成!

おいしくなるコツ

ほたての子はほたてに差し替えてもOK。

きっかけ

トレジョのレモンペッパーに合いそうなレシピ開発中。

公開日:2013/11/10

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ

このレシピを作ったユーザ

felice414 ティファールブーランジェリーでパンの研究中。 毎日弁当女子です。 料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす! 作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。

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