かぼちゃのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト生地はのんさんのレシピ1060000034を基本に作りました。１つにまとめたものをタルト台へ伸ばし、冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   かぼちゃは種と皮を除き、蒸し器で５分蒸し粗熱をとる。

3. 3

   ２と卵、砂糖、生クリーム、溶かしたマーガリン、振るった薄力粉をミキサーに入れペーストにする。

4. 4

   １のタルト生地に３を流し、１８０度オーブンで３５分焼けば完成。