醤油麹と黒すりゴマのマヨドレレシピ・作り方

Name: 醤油麹と黒すりゴマのマヨドレ
Yield: ２
Ingredients: 醤油麹 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; 黒すりゴマ 大さじ１; 牛乳 大さじ１

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トヨタカロ

豆腐サラダやレタスに合います。

材料（２人分）

醤油麹: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

黒すりゴマ: 大さじ１

牛乳: 大さじ１

作り方

1

醤油麹・マヨネーズ・黒すりゴマを混ぜる。
2

牛乳を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
3

サラダにかける。
4

（参考例）
サラダに豆腐を入れたサラダに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油麹によって、塩分量が違うと思います。味見して、物足りなかったら、醤油麹を足してください。

きっかけ

醤油麹とマヨネーズを混ぜたものが、美味しかったので、考えました。

公開日：2013/09/23

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このレシピを作ったユーザ

トヨタカロいつもお世話になってます。夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。また、よろしくお願いします♡