春キャベツのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水（分量がい、１L）を沸かし、スパゲッティをゆでる。アルデンテにね！フライパンに、にんにく、唐辛子、アンチョビを入れ火をつけ中火にする。

2. 2

   香りがたって来たら、強火にし、２センチ角位に切ったキャベツ、細切りにしたパプリカを入れる。

3. 3

   炒めて２～３分後にしんなりしてきたら、ゆで汁を２０cc程入れ乳化させる。

4. 4

   （この頃、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨがゆであがるように調整しておいてね！１～４まで約８分です）スパゲッティをフライパンに入れ、塩、胡椒で味を調整してできあがり！