スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に半分砂糖を加え、ボールを湯煎にかけハンドミキサーで３分、残りの砂糖も入れさらに５分もったりするまで泡立てる。

2. 2

   マーガリンと牛乳を６００ｗレンジで１０秒かけ溶かしておく

3. 3

   ふるった粉を１に半分いれ、ヘラでボールのそこから切るように３回混ぜ、残りの粉も加え４回ほど、２も加え５回ほどさっくり切るように混ぜる。

4. 4

   型に流し、１８０度に温めたオーブンで３０～３５分焼けば完成。