スポンジケーキ レシピ・作り方
材料（１２人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- 卵ｍ ３個
- マーガリン ３０ｇ
- 牛乳 大さじ１
作り方
- 1 卵に半分砂糖を加え、ボールを湯煎にかけハンドミキサーで３分、残りの砂糖も入れさらに５分もったりするまで泡立てる。
- 2 マーガリンと牛乳を６００ｗレンジで１０秒かけ溶かしておく
- 3 ふるった粉を１に半分いれ、ヘラでボールのそこから切るように３回混ぜ、残りの粉も加え４回ほど、２も加え５回ほどさっくり切るように混ぜる。
- 4 型に流し、１８０度に温めたオーブンで３０～３５分焼けば完成。
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