トマトとなすとしめじの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくをいためます。

2. 2

   半月切りにして水にさらしたナスがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   角切りしたトマトを追加して軽く炒め、クレイジーソルトを振ります。

4. 4

   ３を器にあけ、冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   鍋でパスタを指定時間ゆで、冷水で冷やします。

6. 6

   お皿にパスタ、４の具をのせ、黒こしょうを振って完成！