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カラフルサイコロそうめん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
サクラノカタライ
夏野菜とキューイをサイコロ方に切ってそうめんと一緒に食べると、ビタミンもたくさんとれますね。
材料(2人分)
キューイ輪切りにした物
3枚
トマト
½個
きゅうり3センチくらいに輪切りにした物
5枚
レモン輪切りにした物
2枚
追い鰹のたれ
大さじ4
水
1カップくらい
赤カブ細く切った物
少々
そうめん
200グラム
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作り方
1
そうめんをゆでる。
2
きゅうり、トマト、キューイを5センチ角のサイコロ方にすべて切る。
3
赤カブを細かく切る。
4
おいがつをのつゆに
レモン一切れを絞る。
5
そうめんに、すべての具をトッピングする。
6
レモン風味のつけだれでいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キューイとレモンが夏らしく、爽やかなそうめんにしてくれます。
きっかけ
キューイやトマト、キュウリなど色々トッピングしたそうめんで、楽しさを出しました。
公開日:2011/07/08
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関連情報
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素麺・冷麦
料理名
そうめん
このレシピを作ったユーザ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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