かぶのレモン酢づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、皮をむいてはんぶんにし、　2ミリくらいの厚さで｡櫛形に切る。

2. 2

   キュウリは4センチくらいに縦長にる。1，2ともさっと塩を振る。

3. 3

   酢と砂糖を合わせ付け汁を作る。

4. 4

   輪切りにしたレモンを3センチくらいの銀杏切りにする。

5. 5

   2と3と4を合わせ、汁が染まるまでしばし置く。