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圧力鍋でつくる ミックスビーンズのヒジキ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちゃこ1005
伊達式の食事をしているので、私はサラダ油はオメガ3のグリーンナッツオイルで作りました。
材料(4~6人分)
乾燥ひじき
30g
にんじん
1/2本
サラダ油
大さじ1
れんこん
小1個
水
300ml
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
ひじきは、水でふり洗いして汚れを落とし水につけて戻す
2
ニンジンは、太めのの千切りれんこんは、半分に切って薄く半月切りにする
3
圧力鍋にサラダ油を熱しニンジンを炒め油がなじんだら他の全て材料を入れて落としぶたをして蓋をして、圧がかかったら弱火にし3分加圧し火をとめその後自然放置
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家の圧力鍋は、フィスラーのブルーポイントです。
きっかけ
ミックスビーンズ缶を沢山買ったので、作ってみました
公開日:2011/02/01
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関連情報
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料理名
ヒジキの煮物
このレシピを作ったユーザ
ちゃこ1005
伊達式でダイエット中です。出来るだけ体にいいもをた食べるように毎日考えています。そんなレシピをアップしていきたいとおもいまーす。
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