くらげキュウリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クラゲはよく揉み洗いして、水を張ったボウルに入れて３０分ほど塩抜きする。

2. 2

   キュウリをスライスして、塩揉みする。

3. 3

   クラゲは水気をよく切り、キュウリは絞ってから、盛りつけて、ポン酢を掛けて出来上がり。