鶏肉とマカロニ☆トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ニンニクは薄切り。玉ねぎは厚めの薄切り。ピーマンは２㎝角に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、鶏肉を焼き、焼き色がついたら鶏肉をはじによせて、玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、ピーマン、マカロニ、水１カップ弱、A、を加えてマカロニがやわらかくなるまで煮込む。

5. 5

   器に盛り、粉チーズをふりかける。