さかなのまち焼津の旬なレシピをお届け!
静岡県焼津市(やいづし)
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焼津のマグロ

焼津は日本有数の冷凍マグロ・カツオの水揚港!中でもマグロはシンボル的存在です。特に焼津名物のミナミマグロはクセのない味で、アボカドやトマトなど他の素材との相性も抜群です!
焼津のカツオ

焼津で水揚げされるカツオを原料として、かつお節などの各種の加工品が作られます。そのままでも料理に使っても美味しくいただけます。