庄内グリーンポーク“ぶーみん” ロース満喫セット

庄内グリーンポーク“ぶーみん” ロース満喫セット

山形県庄内地方限定生産の豚肉♪

庄内豚(庄内グリーンポーク“ぶーみん”)は登録農場制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。
お米と麦配合の専用飼料で育てており、あっさりとした甘みのある脂とやわらかく味わいのある赤身に仕上がっています。

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基本情報

名称 庄内グリーンポーク“ぶーみん” ロース満喫セット
原材料
内容量 ・ロースブロック 約500g ・ローススライス 400g ・ロースしゃぶしゃぶ 400g
栄養成分
アレルギー物質 豚肉
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡のレシピ
山形県鶴岡市
鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。 山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。 ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。
提供企業
鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ
http://www.creative-tsuruoka.jp/