冷凍 とらふぐ刺身セット(3~4人前)

冷凍 とらふぐ刺身セット(3~4人前)

解凍してもドリップが出にくい♪

解凍してもドリップが出にくい 冷凍とらふぐ刺身セットです。
ぜひこの機会に、日本海の豊かな自然と料理人の高度な技が生み出した逸品をご家庭でご賞味ください。

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基本情報

名称 冷凍 とらふぐ刺身セット(3~4人前)
原材料
内容量 ・とらふぐ刺身 約90g ・内身 約40g ・皮 約30g ・ヒレ酒用ヒレ 4枚 ・薬味(万能ねぎ・もみじおろし) 約30g ・特製ポン酢 100g
栄養成分
アレルギー物質
※庄内浜での禁漁期や不漁時には、日本海沿岸の他地域の活ふぐを用いる場合があります。
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡のレシピ
山形県鶴岡市
鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。 山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。 ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。
提供企業
鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ
http://www.creative-tsuruoka.jp/