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ザ・キングの大好物!ピーナツバター、バナナとベーコンのホットサンドがうまい!

ピーナッツバター、バナナとベーコンを挟んで、バターで焼き上げたホットサンドは「ザ・キング・オブ・ロックンロール」こと、エルヴィス・プレスリーの大好物だったそうです。少し驚きのコンビネーションに聞こえますが、意外にも甘さと塩気のバランスがとれていて、まろやかな味わいだそう。寒い日のご褒美にぴったりかも?!

本物はなんと豚の油脂で焼き上げる

元々ピーナッツバターとバナナを挟んだサンドイッチは、アメリカの子供の大好物。「エルヴィスサンド」は、それにカリカリのベーコンをたっぷりプラスして、フライパンでホットサンドに焼き上げたアレンジサンドです。

エルヴィスのこだわりは「バター、又は豚の油脂で香ばしく焼き上げる」点だったそうですが、想像の通り、かなり高カロリーメニューに仕上がってしまいます。カロリーが気になる方には、今回はベーコン無しで焼いていないバージョンなどのアレンジレシピもご紹介します。

アメリカでは専門店があるほど人気!

アメリカ人のピーナツバター愛には計り知れないものがあります。ニューヨークにはピーナツバターサンドの専門店「Peanut Butter & Co.」があり、1998年のオープン以来、全米でオリジナル商品販売を拡大し続けています。

「エルヴィスサンド」はこのお店でも人気のメニューで、1人当たり大きめのバナナ2分の1本に4枚のベーコン、ピーナツバターにハチミツをプラスしてバターで焼き上げるラージサイズというものです。

アメリカの「家庭の味」

ピーナッツバター以外にも、アメリカ人のベーコン好きは健在で、グーグル社のカフェテリアではドーナツをバンズにしたベーコンチーズバーガーが登場して大人気となり話題に。あまりに不健康ということでメニューから取り下げられたものの、全米各地でコピー版が作られているとか。

ベーコン味のキャンディー、カリカリのベーコンをトッピングしたサンデーやカップケーキなど、アメリカ人のすざましいほどのベーコン愛を証明する驚きのメニューが多数存在します。

ベーコンもピーナツバターもアメリカ人にとってどこか家庭を思わせるほっこりアイテム。あなたもぜひ一度試してみてください。
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エルヴィスのピーナッツバターサンド

プレスリーのお気に入り!焼き目を付けたバナナがとろ~りと甘く、塩気のある香ばしいベーコンとよく絡み合って、ヤミツキになる味わいです♪
バナナベーコンピーナッツバターサンド 食パン(8切がオススメ)、バナナ、ベーコン、ピーナッツバター、バター、… by linenasa

チョコ入り!エルヴィスサンドの進化系フレンチトースト

単にバターで焼くではなく、フレンチトーストにすればもちっと柔らかい食感に変身!中にチョコチップも入れるととろっと溶けて美味♪
エルビスのバナナチョコフレンチトースト 食パン white bread、卵 egg、牛乳 milk、砂糖 sugar、塩 salt、… by miashimatora

バゲット利用!歯ごたえのある仕上がり

食パンの変わりに中身をバゲットに詰めばより歯ごたえのある味わいになります。ラップをすれば持ち歩きやすく食べやすいので、お弁当にも?!
エルビスサンド バゲット、ピーナツバター、バター、ベーコンハーフサイズ、バナナ by きょそ055

シナモン香る♪バナナとピーナツバターのオープンサンド

エルヴィスサンドのシンプルバージョン。ピーナッツバターを塗った食パンにバナナを乗せ、オーブントースターで焼くだけ。仕上げにシナモンシュガーをかけるのがおすすめ♪
プレスリーの愛したバナナ&ピーナッツトースト お好きな食パン、ピーナツバター、バナナ、グラニュー糖orシナモンシュガー by sk159543

アメリカ定番!ピーナッツバター&ジャムでも◎

アメリカの定番、ピーナッツバターとジャムを塗ったトーストにさらにバナナをプラス。子供がきっと大好きな味!
バナナピーナツバター苺ジャムトースト☆ 食パン、ピーナツバター、いちごジャム、バナナ by アルビン1006
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楽天レシピ編集部

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