バレンタインに♪ワインに合うディナーレシピ【プロが教える簡単おうちごはん#16】
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- 2021/02/04 09:00
- 応援!おうちごはん
こんにちは!栄養士の荻ありすです。
コロナ渦で、イベントごともおうちごはんが主流になってきましたね。いつもの食卓とは少し違う、特別に感じたい日のディナーのお供には、やっぱりワイン!
ただ、ワインにあわせる料理となると、ちょっとハードル高そうな感じもありますよね…。
肉料理に合う:赤ワイン
魚料理に合う:白ワイン
と一般的に言われていますが、実は色々な組み合わせ方があるんです!
今回ご紹介する料理のポイントは、すぐに実践できるものばかり◎ちょっとしたコツを知るだけで、ワインとの相性UPすること間違いなしです。
また、鶏肉を使ったワインに合うディナーレシピをご紹介!どんなワインとも相性が良く、ご自宅にあるもので作ることができますよ。おつまみにもどうぞ♪