楽天レシピ編集部や栄養士、料理専門家がお届け!食に関するマガジン。

定番料理をもっと簡単&手軽に!【手抜きに見えない手抜き料理レシピ】まとめ

毎日のごはん作りは本当に大変ですよね。

料理を作る手間を少しでも減らしたい、でもちゃんとおいしい食事を作りたい!というときに活用できるレシピを厳選してご紹介します!

普通に作るより簡単&時短で作れるのに、見た目もおいしさもほとんど変わらない
「手抜きに見えない手抜き料理」レシピを早速チェック!
楽天レシピ プレミアムサービス

卵不要!衣付けが簡単なとんかつレシピ

揚げ物は手間がかかるというイメージがありますが、こちらのとんかつレシピは面倒な衣付けを簡単にして、15分ほどで作れるようにしたお手軽レシピです!薄付きにできるのも嬉しいポイントですね。
手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪ 豚ロース、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、… by エリーSKY

レンジを使って10分で完成!麻婆豆腐レシピ

電子レンジを使ってささっと作れる、簡単麻婆豆腐レシピです。材料を混ぜ合わせてレンジでチンするだけなので、忙しい日のランチなどにもおすすめです。
レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料 A・・、にんにく、生姜(みじん切り)、… by はなまる子♪

揚げずに焼くだけ!さくさくササミフライ

見た目は揚げ物ですが、実はフライパンで焼いただけのササミフライです。外はサクサク、中はしっとり!お弁当のおかずにもおすすめですよ。
揚げないけどやわらか!ささみのフライ 鶏ささみ、●にんにく、●酒、●マヨネーズ、●コンソメ、… by kanransha

缶詰で簡単&時短♪あっさり鶏そばレシピ

普通の鶏肉の代わりにささみ缶を使って作る、あっさり上品な味わいの鶏そばレシピです。ささみ缶の汁のうまみが決め手!お好みで卵とネギなどの具材をトッピングしても◎
簡単手抜き版☆あっさり鶏そば♪ 袋中華麺(蒸し)、とりささみ缶、水、顆粒鶏がらスープ、酒、… by ちえ'sキッチン

炊飯器に材料を入れるだけ!お手軽ピラフレシピ

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ!フライパンで炒める必要がないお手軽ピラフです。具材はお好みで色々試してみるのも良さそう。
作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、ウインナー(ハム・ベーコンでも)、… by mama^^papa

味付けはめんつゆのみ!ラクラク肉じゃがレシピ

醤油や砂糖は不要!めんつゆだけで味がしっかり決まる肉じゃがレシピです。煮物は面倒なイメージがありますが、こちらはお肉と野菜を切って煮込むだけ!手軽に挑戦できますよ♪
【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ肉(バラ肉でなくても可)、ごま油、… by vvyukivv
楽天レシピ プレミアムサービス

このテーマの作者紹介

楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

関連レシピカテゴリ

関連する記事

料理上手のランキング

おすすめの特集