冷しゃぶのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。冷しゃぶのレシピ検索結果 1246品、人気順。1番人気は＜定番シリーズ＞簡単なコツで美味しい冷しゃぶ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
冷しゃぶのレシピ一覧 1246品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞簡単なコツで美味しい冷しゃぶ 豚薄切り肉、水、酒、塩、（あれば香味野菜） by satosayonつくったよ 388 -
2 位 PICK UP 
ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ 豚バラしゃぶしゃぶ用、片栗粉、大根おろし、レタス、トマト、かいわれ、きゅうり、万能ねぎ、ポン酢（お好みのドレッシングで） by *あやじ*つくったよ 394 -
3 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞ボリュームたっぷり！冷しゃぶうどん 冷凍うどん、豚薄切り肉、★酒、★塩、★水、胡麻ドレッシング、刻みねぎ by satosayonつくったよ 114
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4 位 PICK UP 
冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など、サラダ用 水菜 4cm位に切る、ベビーリーフ、ミニトマト ４等分にカット、みょうが 千切り、【自家製大根おろしドレッシング】、★大根 すりおろす、★酢、★しょうゆ、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224つくったよ 75 -
5 位 PICK UP 
お野菜モリモリ♪豚肉の冷しゃぶ 豚肉 冷しゃぶ用、サニーレタスやフリルレタス、大葉、アーリーレッド、大葉 千切り、●ポン酢、●すりゴマ、●練りゴマ、●はちみつ、●しょうが すりおろし、酒、顆粒鶏ガラスープ by ぷう☆pouつくったよ 21 -
6 位 PICK UP 
牛肉の冷しゃぶ☆わさびポン酢 牛肉（しゃぶしゃぶ用）、トマト、ポン酢、チューブわさび、パセリ by クルクルほっぺつくったよ 30 -
7 位 PICK UP 
台湾の熱炒料理『蒜泥白肉（スワンニーパイロウ）』 豚バラ肉（スライス）、もやし、しょうが、-----、調味料、-----、豆板醤、おろしにんにく、すし酢、醤油、水、塩こしょう by ★☆ ひで ☆★つくったよ 19 -
8 位 
塩分不使用＊塩抜き冷しゃぶ 豚肉(薄切り)、水、酒、きゅうり、かいわれ、ミニトマト、ゆで卵、パプリカパウダー、《ドレッシング》、バルサミコ(あればクリーム)※、オリーブオイル、すりおろしニンニク、黒胡椒 by mniiiiつくったよ 1 -
9 位 
冷たくひやして！豚しゃぶと自家製ごま醤油ダレ♪ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、（酒、水菜、プチトマト、・・タレA・・、しょうゆ、酢、砂糖、にんにく（すりおろし、生姜（すりおろし、ごま油、白すり胡麻、一味唐辛子（お好みで by はなまる子♪つくったよ 99 -
10 位 
キャベツと豚肉の冷しゃぶロール☆生姜ドレッシング 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、【生姜ドレッシング】（●）、●ポン酢、●サラダ油、●大根おろし、●生姜（すりおろし）、粗挽き黒胡椒（お好みで）、（トッピング）貝割れ大根 by ゆきゆきゆきっち -
柔らか美味しい！胸肉だって冷しゃぶになりたい！ 鶏胸肉、砂糖、塩コショウ、片栗粉、●ポン酢、●ゴマ油、●ごま、●刻みネギ（あれば） by ぺるく〜ろ -
全然違う！柔らか冷しゃぶの作り方 豚うす切り肉、水、砂糖、トマト、レタス by ぺるく〜ろつくったよ 10 -
塩麹でやわらか☆豚冷しゃぶ 薄切り豚肉冷しゃぶ用、塩麹、レタス、きゅうり、トマト、胡麻ドレッシングやポン酢 by tb1037つくったよ 6 -
出汁で冷まして柔らか豚しゃぶ 豚こま切れ、☆白だし、☆醤油、☆ぬるま湯 by *॰☆*°つくったよ 41 -
たっぷり野菜の冷しゃぶ♪ 豚肉（うすぎり）、レタス、玉ねぎ、かいわれ、水菜、☆ポン酢、☆胡麻だれ by Nao’sつくったよ 40 -
簡単シンプル！豚バラとほうれん草の冷しゃぶ 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、ほうれん草、※ごま油、※サラダ油、※白ごま、※しょうゆ、※米酢、※ブラックペッパー by 鶏のから揚げつくったよ 5 -
ポン酢で簡単！ズッキーニときのこの冷しゃぶサラダ☆ ズッキーニ、椎茸、しめじ、玉ねぎ、豚しゃぶしゃぶ用肉、ベビーリーフ、ポン酢、塩・胡椒、プチトマト by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
簡単ピリ辛冷しゃぶ★一手間加えて可愛く大人な味に♪ 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、水、料理酒、市販のごまダレ、すりごま、ラー油、レタス、トマト by さ恵つくったよ 3 -
PICK UP 
【しっとりやわらか！】豚肉の冷しゃぶ 梅肉ソース 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水、塩、酒、梅干し、(A)砂糖、(A)醤油、(A)酢、(A)ごま油、※お好みの野菜、レタス、もやし by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 31 -
薬味冷しゃぶ♩ 豚しゃぶ肉、◎酒、◎生姜スライス、貝割れ大根、玉ねぎ、長ねぎ、万能ねぎ、ミョウガ、生姜、しそ、レタス、▪︎ポン酢、▪︎大根おろし by ciciinoつくったよ 4 -
夏にぴったり♫簡単♫冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、きゅうり、ミニトマト(あれば)、青じそ、お好みのタレ、◎水、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 18 -
温度計で作る・超しっとり軟らか・豚の冷しゃぶ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、Ｓ&Ｂ本生刻みワサビ、★麺つゆ、★水（つけ麺の濃さ）、★酢又はレモン汁、★摺り胡麻白、★ラー油又はごま油 by 夏はぜつくったよ 3 -
さっぱりあっさり！野菜がたっぷり鶏の冷しゃぶ 鶏もも肉、トマト、キュウリ、キャベツ（レタス）、●レモン汁、●めんスープ（2倍濃縮）、●七味唐辛子、酒 by dekotan1 -
たっぷり玉ねぎとネギのあっさり豚冷しゃぶ 豚バラかロース（しゃぶしゃぶ用）、玉ねぎ、ネギ、大根、ポン酢、ごま油、ショウガ（あれば）、昆布（もしくは、ほんだし小さじ1杯）、酒 by きらりbefreeつくったよ 1 -
安いお肉でも！冷たくても！柔らかお肉の冷しゃぶ 豚コマ肉、砂糖、酒、ごまだれ、a水、お湯を冷ます用 by erika3362 -
夏にさっぱり☆玉ねぎたっぷりの豚バラ冷しゃぶ♪ 玉ねぎ、豚バラしゃぶしゃぶ用（一人６～８枚）、長ネギ（青い部分多めで）、塩 by じぇりねこつくったよ 5 -
春きゃべつと新玉ねぎの冷しゃぶ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、春きゃべつ、新玉ねぎ、≪中華風ピリ辛だれの材料≫、●水、しょうゆ、酢、●砂糖、●豆板醤、すりおろし生姜、ごま油 by メリッコ -
冷やさず冷ます☆冷しゃぶ肉 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、水、☆おろし生姜、☆日本酒 by ブルーボリジつくったよ 8 -
簡単作り置き！さっぱり豚しゃぶと春雨のサラダ 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、春雨、新玉ねぎ、刻みねぎ、※ごま油、※酢、※しょうゆ、※砂糖、※七味唐辛子 by 鶏のから揚げ -
旨辛〜！汁なしビビン冷麺☆そうめん等にも合います！ 冷麺、★穀物酢、★コチュジャン、★ごま油、★てんさい糖orはちみつ、★豆板醤、★醤油、★中華顆粒だし、★ニンニクチューブ、★ラー油（なくてもOK）、茹で卵、きゅうり、塩茹で冷しゃぶ、万能葱、キムチ、胡麻 by かとりいぬʕ•ᴥ•ʔつくったよ 1 -
簡単サラダ♪豚バラと豆腐De冷しゃぶサラダ♫ 豆腐(小さい豆腐)、レタス、プチトマト、キュウリ、◎ポン酢ドレッシング、(↑市販の胡麻ドレッシングなどでもOK)、ポン酢、ゴマ油、◎冷しゃぶ、豚バラ肉、水 by お月見だんごつくったよ 2 -
おろしポン酢でさっぱり★冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉、もやし、レタス、きゅうり、★だいこんおろし、★ポン酢、★酢、★ゴマ油、(あれば)レモン、すだちなどかんきつ類 by yunachiつくったよ 30 -
簡単(^^)豚しゃぶwithもやし+中華醤油ダレ♪ 豚肉(しゃぶ用or薄切り)、もやし、○砂糖、○酢、醤油、ゴマ油、○白炒りゴマ、○チューブ生姜、ニンニク by acchan66つくったよ 9 -
箸が止まらない！赤からで旨辛♪おろし冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉、大根、赤からまぜめんの素、万能ねぎ、いりごま by ひーじゃーまんつくったよ 1 -
☆我が家の冷しゃぶサラダ☆暑い夏にぴったり♪ 昆布（あれば）、冷しゃぶ用お肉、大根、にんじん、 ↑お好みの冷しゃぶに合う野菜でＯＫ！、★和風ドレッシング、★ごまドレッシング、レタス by りつなるママつくったよ 5 -
揚げナスと大根おろしの冷しゃぶサラダ しゃぶしゃぶ用豚肉、ナス、大根、小葱みじん切り、しょうがペースト、レモン汁、塩コショウ、サラダ油、（かけダレの材料）、だし汁、めんつゆ（5倍濃縮）、しょうゆ、三温糖 by すたーびんぐつくったよ 12 -
レンジで♪タレにひと手間☆サッパリ！おろし冷しゃぶ 豚しゃぶしゃぶ肉、紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでも）、水菜、大根、お酒、ポン酢、細切り唐辛子（あればで良いです） by まめもにおつくったよ 1 -
新玉ねぎの豚バラ冷しゃぶ 新玉ねぎ、豚バラ、酒、水、サニーレタス、☆ポン酢、☆砂糖、☆おろし生姜、☆ごま油、☆白ゴマ by niko＿smile -
簡単！豚肉の漬け冷しゃぶ(^^)ゴマドレめんつゆ♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、シメジ、玉ねぎ、○胡麻ドレッシング(市販)、○めんつゆ(2倍濃縮) by acchan66 -
夏におすすめ！豚の冷しゃぶ ピリ辛ニラダレかけ 豚ロース肉、酒、玉ねぎ、ニラ、醤油、みりん、酢、上白糖、ごま油、豆板醤、おろし生姜、こしょう by kamomenつくったよ 1 -
大根が美味しい♡冷しゃぶ 豚肉しゃぶしゃぶ用、大根、ほうれん草、ポン酢、片栗粉 by *aisyori*つくったよ 2 -
梅だれ冷しゃぶ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、きゅうり、プチトマト、梅干し、●水、酢、●しょうゆ、●砂糖、●ごま油、●和風だしの素 by メリッコつくったよ 2 -
脂スッキリ☆ 「イベリコ豚の冷しゃぶサラダ」 イベリコ豚 バラ肉、日本酒（下味用）、塩（下味用）、新タマネギ、水菜、塩（野菜用）、オリーブ油、ワインビネガー（白）、塩、砂糖、黒胡椒、梅肉 by Startrekつくったよ 2 -
酢玉ねぎのタレで豚肉の冷しゃぶ！ 豚もも薄切り肉、（酒、レタス、トマト、・・冷しゃぶのタレ・・、酢玉ねぎ（みじん切り、酢玉ねぎの漬け汁、（酢玉ねぎ・・1390028002、味噌（合わせ味噌・信州味噌など、オイスターソース、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 8 -
レンジで★冷しゃぶ 豚バラ、もやし、ねぎ、塩胡椒、ポン酢 by aki45388231つくったよ 2 -
♪ゴマだれで♡豚冷しゃぶと白菜のサラダ♪ 豚肉(切り落とし)、白菜、胡麻だれ、※ID：1290031889 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6 -
自家製ごまだれの冷しゃぶサラダ 豚肉(薄切りロース肉など)、キャベツ、きゅうり、【ごまだれ】、マヨネーズ、砂糖、味噌、醤油、酢、すりごま by ichi5つくったよ 6 -
水菜と豚冷しゃぶ胡麻ドレッシングサラダ 水菜、豚ロースしゃぶしゃぶ用、玉葱、●練り胡麻・すり胡麻、●酢・オリーブオイル、●醤油、●マヨネーズ（カロリーハーフ）、●塩・胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
鶏胸肉de冷しゃぶ 鶏胸肉、きゅうり、冷しゃぶドレッシング(市販）、塩 by のんたん２０１０ -
生野菜をガッツリ食べたい時！豚肉の冷しゃぶサラダ♪ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス・キャベツ、きゅうり、タマネギ、大葉、ジャガイモ、ゆで卵、みょうが・長ネギ（薬味）、料理酒、片栗粉 by ちゅろす1972
