(5ページ目) たけのこのレシピ・作り方 (人気順)

たけのこ
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  1. 旬の味♪ごはんのお供しっかり味の筍煮♡
    旬の味♪ごはんのお供しっかり味の筍煮♡ 筍(アク抜き済み)、水、顆粒だし、三温糖、醤油 by *kuuuma*
    つくったよ 15
  2. たけのこと鶏肉の煮物
    たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ水煮、鶏もも肉、醤油、みりん、酒、砂糖、水、顆粒だし by koumori9
    つくったよ 22
  3. 筍の佃煮
    筍の佃煮 たけのこ、砂糖(できれば粗目がよい)、醤油、みりん、酒、実山椒 by etsuk0
    つくったよ 3
  1. 里芋とたけのこ豚肉の煮物
    里芋とたけのこ豚肉の煮物 里芋、たけのこ水煮、豚切り落とし、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  2. 長期保存OK☆甘酢漬け たけのこ♪
    長期保存OK☆甘酢漬け たけのこ♪ たけのこ(灰汁抜き済)、酢、砂糖、塩 by popham
    つくったよ 2
  3. 朝堀りタケノコの茹で方
    朝堀りタケノコの茹で方 たけのこ、米ヌカ(精白米)、鷹の爪 by PanPan01
    つくったよ 1
  4. 朝採れ新鮮☆ちゃちゃっと柔らか孟宗汁
    朝採れ新鮮☆ちゃちゃっと柔らか孟宗汁 朝採れ孟宗、厚揚げ、豚肉、椎茸、味噌、酒粕、料理酒、水、長ネギの青い部分、昆布 by アボカドプリン
    つくったよ 1
  5. イタリアン風「たけのこのアーリオ・オーリオ」
    イタリアン風「たけのこのアーリオ・オーリオ」 ゆでタケノコ(穂先)、※参照~ID:1790011142、絹さや、ニンニク、鷹の爪、オリーブ油、塩、味の素、粉チーズ by Startrek
    つくったよ 2
  6. 少し甘めの味付けのタケノコご飯(鶏もも肉入り)
    少し甘めの味付けのタケノコご飯(鶏もも肉入り) 米、タケノコ水煮、鶏もも肉、油揚げ、★醤油、酒、みりん、★塩、★和風顆粒だし(ほんだし)、★砂糖 by かわいこゆなっし
  7. タケノコの煮物
    タケノコの煮物 茹で筍、いりこ、水、醤油、みりん、砂糖、酒 by Chako0207
    つくったよ 3
  8. [ちゃちゃっと炒め] たけのこだけ~♪
    [ちゃちゃっと炒め] たけのこだけ~♪ たけのこの水煮、焼肉のたれ by ぶーすか0223
    つくったよ 1
  9. 筍と山椒の佃煮
    筍と山椒の佃煮 たけのこ、ジャコ、山椒の実、○水、○酒、醤油、○みりん、○ほんだし、木の芽 by mayu..12
  10. PICK UP 春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め
    春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabre
    つくったよ 15
  11. 春の味覚をWで味わう、タケノコ豆ご飯
    春の味覚をWで味わう、タケノコ豆ご飯 えんどう豆、たけのこ、米、鰹節、水、酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
  12. 筍・破竹の茹で方☆下茹&保存
    筍・破竹の茹で方☆下茹&保存 筍、米ぬか又は米のとぎ汁、塩 by chima@
    つくったよ 29
  13. ササミと筍の甘辛炒め
    ササミと筍の甘辛炒め たけのこ、ささみ、醤油、砂糖、酒、塩胡椒と片栗粉(ささみ用)、ごま油 by お茶丸.
    つくったよ 1
  14. じゃが芋・たけのこの煮物
    じゃが芋・たけのこの煮物 じゃが芋(一口大)、茹でたけのこ(一口大)、油揚げ(一口大)、だし汁、酒・みりん・砂糖、しょうゆ by なな1151
  15. 圧力鍋で☆たけのこのアク抜き
    圧力鍋で☆たけのこのアク抜き たけのこ、☆水、☆小麦粉、☆酢、☆塩 by shirausagi
    つくったよ 6
  16. 山菜ご飯
    山菜ご飯 コシヒカリ、水、▽タカラ料理酒、▽ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、ワラビ、(、あく抜きしたもの、)、筍、(、あく抜きしたもの、)、蕗、(、あく抜きしたもの、)、油揚げ、○ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 by あ——ちゃん
    つくったよ 1
  17. 今が旬☆たけのこのバター醤油ホイル焼き
    今が旬☆たけのこのバター醤油ホイル焼き タケノコ、バター、塩コショウ、醤油、葉ねぎ by 75chan
  18. たけのことこんにゃくの煮物
    たけのことこんにゃくの煮物 下茹でしたたけのこ、こんにゃく、鷹の爪、★かつおだしの素(顆粒)、★しょうゆ、★さとう、★みりん、サラダ油 by ねこすけ
    つくったよ 2
  19. ○陽軒のシュウマイ弁当風!たけのこ煮
    ○陽軒のシュウマイ弁当風!たけのこ煮 水煮タケノコ、茹で用水、煮込み用水、砂糖、醤油、日本酒 by unipurin
    つくったよ 2
  20. 旬のたけのこ♪基本の下処理とアク抜き
    旬のたけのこ♪基本の下処理とアク抜き たけのこ、米ぬか、水 by M@H
    つくったよ 5
  21. たけのことキャベツ豚肉の炒め
    たけのことキャベツ豚肉の炒め たけのこの水煮、キャベツ、豚切り落とし、●塩こしょう、●片栗粉、△市販の焼肉のたれ、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆塩こしょう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  22. 春野菜レシピ タケノコの茹で方
    春野菜レシピ タケノコの茹で方 タケノコ、水、米ぬか by Startrek
    つくったよ 9
  23. たけのこのからしあえ
    たけのこのからしあえ たけのこ(ゆでてあるもの)、ねりからし、みそ、さとう、味の素 by イ・シュリー
  24. 春味♪ 筍のキンピラ
    春味♪ 筍のキンピラ 茹で筍(硬い部分)、鷹の爪、ゴマ油、砂糖、◎清酒、◎だし汁、◎醤油、◎みりん、一味唐辛子 by らるむ。
    つくったよ 7
  25. 旬だから☆たけのこの天ぷら
    旬だから☆たけのこの天ぷら たけのこ、天ぷら粉、水、揚げ油 by へのつっぱりはいらんですよ
    つくったよ 4
  26. ★鶏と筍と油揚げの簡単煮物★
    ★鶏と筍と油揚げの簡単煮物★ ゆで筍(筍の水煮)、鶏もも肉、油揚げ、人参、絹さや(なくてもよい)、★水、★だしの素、★酒・薄口しょうゆ、★みりん・砂糖 by 酒恋
    つくったよ 1
  27. 冷凍竹の子の煮物
    冷凍竹の子の煮物 竹の子(水煮)、こんにゃく(灰汁抜きタイプ使用)、油揚げ、めんつゆ、すきやきの素、みりん、料理酒、醤油、砂糖、水 by ちぇざ8003
    つくったよ 1
  28. タケノコとベーコンのバター醤油炊き込みご飯
    タケノコとベーコンのバター醤油炊き込みご飯 お米、筍の水煮、ベーコン、コンソメ、バター、おろしにんにく、醤油、塩コショウ、パセリ by レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】
  29. ★筍とフキの煮物★
    ★筍とフキの煮物★ 筍の水煮、フキの水煮(長さ30cm程)、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 7
  30. 筍の味付けしやすい分量
    筍の味付けしやすい分量 筍(アク抜きしている)、水(還元水)、砂糖(三温糖)、京風だし、濃口醬油、酒★、みりん★、油あげ by Polaris36
    つくったよ 10
  31. 竹の子の根元で!鰹節たっぷりの竹の子の土佐煮♪
    竹の子の根元で!鰹節たっぷりの竹の子の土佐煮♪ 竹の子の水煮(根元)、○水、○醤油、○砂糖、みりん、かつお節 by acchan66
    つくったよ 16
  32. タケノコのクリーム煮
    タケノコのクリーム煮 タケノコ(茹でた物)、ベーコン、長ネギ、マーガリン、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメの素、塩コショウ by 杏衣
    つくったよ 4
  33. こさんだけのピリ辛炒め
    こさんだけのピリ辛炒め 豆板醤、こさんだけ、焼き肉のたれ、さとう by うらでん
  34. PICK UP 【レンジで作る】たけのこ入りチーズつくね
    【レンジで作る】たけのこ入りチーズつくね 豚ひき肉、刻みネギ、タケノコ水煮、塩コショウ、片栗粉、おろし生姜、チーズ、卵黄、醤油、砂糖、料理酒、みりん、糸唐辛子、七味 by レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】
  35. 筍といかの木の芽和え
    筍といかの木の芽和え 筍、イカ、★筍の煮汁、出し、醤油、みりん、塩、★木の芽味噌、木の芽、ほうれん草の葉、白味噌、砂糖、だし汁 by にゃんこ( ・∇・)
  36. 鰹節たっぷり☆ご飯が進むたけのこの煮物♪
    鰹節たっぷり☆ご飯が進むたけのこの煮物♪ 筍の茹でたもの、水(筍を鍋に入れ浸る位)、☆料理酒、☆味醂、☆醤油、☆砂糖、☆味の素のほんだし、鰹小分けパック(3~5g入り) by じぇりねこ
    つくったよ 22
  37. 簡単☆筍の土佐煮
    簡単☆筍の土佐煮 茹でた筍、☆醤油、☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆砂糖、鰹節、木の芽 by cocoa&nana
    つくったよ 27
  38. 酒粕たっぷり濃厚孟宗汁☆
    酒粕たっぷり濃厚孟宗汁☆ 孟宗、厚揚げ、椎茸、豚バラ肉、昆布、長ネギの青い部分、水、味噌、酒粕、料理酒、顆粒鰹だし、塩(下茹で用) by えだ豆カシューナッツ♪
    つくったよ 1
  39. たけのこと鮭の炊き込みご飯
    たけのこと鮭の炊き込みご飯 米、たけのこ、しめじ、にんじん、★水、★めんつゆ、鮭(塩鮭)、酒、ごま、塩昆布 by にゃんぺこ
  40. 筍と、いりこの煮物
    筍と、いりこの煮物 筍、いりこ、★酒、★砂糖、★醤油、★みりん、★水 by 田中母
  41. 簡単!!旬の筍の皮むき&アク抜き!
    簡単!!旬の筍の皮むき&アク抜き! 筍、米ぬか、赤唐辛子 by ゆうちゃむ0316
    つくったよ 3
  42. 米糠なし!採れたて筍のアク抜き
    米糠なし!採れたて筍のアク抜き 採れたての筍 by 管理栄養士きゃさりん
  43. 筍と結び昆布の煮もの♪
    筍と結び昆布の煮もの♪ あく抜き筍、結び昆布、酒、みりん、減塩醤油、水、きび砂糖、塩分0スティックかつお出汁 by かまくらじん
    つくったよ 1
  44. たけのこと豚ロースの生姜焼き
    たけのこと豚ロースの生姜焼き ゆでたけのこ、豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)、【下味】、・酒、・醤油、・片栗粉、オリーブオイル、【合わせ調味料】、◆ポン酢、◆生姜(すりおろす)、◆酒、◆みりん、◆砂糖、ブラックペッパー、小ネギ(小口切り) by ジャカランダ☆
    つくったよ 2
  45. 筍のおひたし
    筍のおひたし 筍、めんつゆ、かつお節 by MAKOMAKO
  46. 破竹の煮物
    破竹の煮物 破竹の水煮、油揚げ、きぬさや、☆しょうゆ、☆水、☆お酒、☆かつおだしの素(顆粒タイプ) by rika_shou
    つくったよ 12
  47. 30分ゆでるだけ☆1キロ「生たけのこ」の下ゆで
    30分ゆでるだけ☆1キロ「生たけのこ」の下ゆで 〇 27cm土鍋担当 〇、生たけのこ、米のとぎ汁(無洗米)、赤とうがらし、● 3.0Lシャトルシェフ担当 ●、生たけのこ、米のとぎ汁(無洗米)、赤とうがらし、▼参考 800g「生たけのこ」の下ゆで、生たけのこ、米のとぎ汁(白米)、赤とうがらし by ウィンクするまめ
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