カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方 （人気順）
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 174 -
2 位 
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 88 -
3 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2
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4 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
5 位 
かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1 -
6 位 
パサパサしない！かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはんつくったよ 1 -
7 位 
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
8 位 
カジキマグロ☆レモンバターソース カジキマグロ切り身、塩、コショウ、片栗粉、米油又はオリーブ油等、☆バター、☆レモン汁、☆醤油、☆刻みパセリ又はドライ、☆塩(調整分) by ブルーボリジつくったよ 7 -
9 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 7 -
10 位 
メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 26 -
離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 14 -
簡単！カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキングつくったよ 3 -
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 3 -
子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．醤油、片栗粉、ゴマ by 392boysつくったよ 2 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 6 -
メカジキのソテー・シチリア風ソース添え めかじき（カジキマグロ）（切り身）、塩・白胡椒、小麦粉、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブオイル①・②、★白ワイン・水、★ケッパー、★ブラックオリーブ（種なし）、★おろしニンニク・（アンチョビソース）、刻みパセリ、塩・白胡椒（仕上げ用） by oppeke22つくったよ 1 -
PICK UP 
夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉（小麦粉でも）、＠かけるトマト、＠ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by micoドキンちゃんつくったよ 31 -
カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nanaつくったよ 66 -
まかじきの照り焼き まかじきの切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 3 -
カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93つくったよ 9 -
めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++つくったよ 3 -
とろとろチーズ！めかじきの★イタリアンソテー めかじき、塩、胡椒、小麦粉、パセリ、⚫トマトソース、⚫とろけるチーズ、オリーブオイル by まめもにお -
離乳食後期から♪メカジキのムニエル メカジキ、小麦粉、バター by なおのり♪つくったよ 1 -
当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】 かじき（切り身）、しょうが、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
＊激旨❤メカジキのから揚げ＊ メカジキ、にんにく(チューブでも)、しょうが(チューブでも)、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★サラダオイル、☆小麦粉、☆片栗粉、揚げ油 by ぶるぶるらぶつくったよ 1 -
母の日のアレンジ＊カジキのガーリックバターソテー＊ めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅつくったよ 4 -
簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ カジキマグロ切り身、●醤油、●料理酒、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、オリーブ油、黒こしょう、レモン汁 by ポニポニ2323つくったよ 57 -
最高にうまい！⭐めかじきのバター焼き⭐ めかじき、バター、醤油、料理酒、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by yuiのお菓子日記♡つくったよ 1 -
めかじきのバターソテー めかじき、塩、コショウ、マジックソルト、薄力粉、オリーブオイル、バター by ゆずジャムおばさんつくったよ 1 -
★かじき・椎茸・スナップえんどうのソテー★ トロかじき、生椎茸、スナップえんどう、＊醤油・酒、オリーブオイル、○クレージーソルト、○ガーリックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 4 -
メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
カジキとごぼうの甘辛炒め カジキ、ごぼう、長ねぎ、鷹の爪、生姜、炒め油(サラダ油またはごま油)、★酒、★醤油、★砂糖、酒(下味用)、塩 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪ 冷凍のかじきまぐろ、コショウ、小麦粉、オリーブ油、ポン酢 by ponta634つくったよ 8 -
お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡ マグロのカマ•アラ、塩、粗挽き塩•こしょう by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 1 -
マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ マグロのアラ、揚げ油、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆みりん、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by 栄養士☆まぼmama -
めんつゆで簡単！メカジキの照り焼き メカジキ、めんつゆ、バター、サラダ油 by potential food tableつくったよ 1 -
めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++つくったよ 7 -
マグロ加熱用はこれ！マグロステーキ マグロ加熱用、醤油、バター、ニンニク、水、しめじ、酢 by 料理とお酒つくったよ 2 -
葱がとろとろ。なまり節の甘辛煮 なまり節、青葱、生姜、酒、醤油、砂糖、油 by mako333makoつくったよ 3 -
ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ マグロ腹身、ニンニク、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、オリーブ油 by げんしお -
ふんわり柔らか☆マグロステーキ ステーキ用マグロ切り身、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、みりん、だし醤油 by 簡単☆時短☆レンジママ☆つくったよ 2 -
かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ（角切り）、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
メカジキのあら煮 みりん、醤油、砂糖、酒、水、メカジキあら、生姜 by よっちごはん -
朝でも簡単でお弁当にも☆メカジキの照り焼き☆ メカジキ、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by jewel1027☆つくったよ 2 -
めんつゆで簡単☆かじきと茄子、オクラ煮つけ☆ かじき、茄子、オクラ、生姜、⁂めんつゆ（3倍濃縮）、⁂酒、⁂水 by アルプスの乙女 -
煮るだけ簡単！生めかじきの煮付け めかじきの切り身、水、日本酒、砂糖、正油 by たかぽんちきつくったよ 1 -
調理前冷凍OK＊これはウマイ！カジキマグロの唐揚げ カジキマグロ、おろしニンニク、おろしショウガ、醤油、片栗粉 by ほやたろうつくったよ 1 -
魚のフライ 離乳食完了期や1歳も食べれる揚げ物 マグロorカツオ(白身でも可)、卵、水、小麦粉or米粉、パン粉、塩コショウ、(無くても可)、油 by ☠︎Ｍママ☠︎つくったよ 1 -
白身魚のクリームチーズソースがけ カジキマグロ、塩・胡椒、小麦粉、揚げ油、<ソース>、☆クリームチーズ、チーズ（粉・溶けるもの）、しめじ、えのき、☆コンソメキューブ、☆牛乳、☆塩、☆黒胡椒、サラダ油、パセリ(無くてもOK) by ビッグさんつくったよ 1 -
メカジキのガリバタステーキ メカジキ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、バター、●みりん、●醤油 by midomaru_recipe
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