さわらのレシピ・作り方 （人気順）
さわらのレシピ・作り方ページです。 さわらは漢字で「鰆」と書くとおり春が旬。血圧上昇を抑える働きのあるカリウムを多く含んでいるので、高血圧気味の人にはおすすめです。定番の塩焼きはもちろん、マヨネーズと味噌が香ばしいホイル焼きなど旬をそのまま味わうレシピが勢ぞろい！ 鰆の唐揚げはお弁当にもぴったり！
さわらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
とろ～り美味しい❤ さわらの白子煮 さわらの白子、めんつゆの素、粉末生姜、酒・みりん、お湯 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3 -
2 位 
おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け 新鮮なサワラの真子、生姜（お好みで）、水、酒、みりん、醤油、めんつゆ3倍濃縮 by 低糖質もーこつくったよ 1 -
3 位 
さわらの真子(たまご)のたいたん さわらのたまご、★鰹出汁、★日本酒、★みりん、★薄口醤油 by らあじ2213
-
4 位 
子ども喜ぶサゴシの照り焼き サゴシ、a酒、a醤油、aみりん、塩、油 by わおんタローつくったよ 13 -
5 位 
さごしの大人ムニエルっ♪ さごし、塩胡椒、小麦粉、バター、にんにく（チューブ）、パセリ by 楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳつくったよ 7 -
6 位 
サワラとキノコのホイル焼き サワラ切り身、人参、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき、オリーブオイル、酒、レモン、アルミホイル、塩、胡椒、ピーマン by タカクッキングつくったよ 3 -
7 位 
サワラの味噌マヨ焼き（全工程写真あり） サワラ切り身、味噌、マヨネーズ by micoドキンちゃんつくったよ 130 -
8 位 
鰆の味噌マヨ焼き 鰆、■味噌マヨたれ、マヨネーズ、みりん、味噌、塩 by liarraつくったよ 69 -
9 位 
さわらのカレーソテー【幼児食にも】 さわら、酒、醤油、片栗粉、カレー粉、塩 by ♡yumyum♡つくったよ 1 -
10 位 
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 33 -
ふっくらフワフワ♪鰆の蒲焼き 鰆、●水、●酒、●醤油、●みりん、●酢、●砂糖、片栗粉、すりごま、塩こしょう by GanGenつくったよ 60 -
PICK UP 
時短de美味◎サワラの煮付け サワラ（切り身）、砂糖、酒、醤油、ショウガ（絞り汁） by jaran0705つくったよ 125 -
☆お魚が好きになる☆サワラのバーベキュー焼き サワラ、塩、酒、片栗粉、油、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆みりん、☆すりおろし生姜、☆すりおろしﾆﾝﾆｸ by 保育園調理師＊Miyoko38つくったよ 2 -
絶品♪トロのような鰆の酢〆 鰆（3枚おろし）、塩、酢、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆薄口醤油、☆だし昆布、スプラウト by 魚の大将0203つくったよ 3 -
さわらの白子ポン酢 さわらの白子、青ネギ、ポン酢、塩、酒 by シュンギくん -
８ヶ月児離乳食☆鰆の野菜あんかけ 鰆、茹で野菜（人参、玉ねぎ）、だし汁、醤油、片栗粉 by SAKOTAKOつくったよ 2 -
フライパンで。サワラのカリっと塩焼き サワラ、塩、オリーヴオイル、小麦粉、コショウ by LisaLisaつくったよ 5 -
さわらとじゃがいもの爽やかレモンバターソテー さわら、じゃがいも、小麦粉、◆バター、◆レモン汁、◆しょうゆ、塩こしょう、油、レモンスライス（あれば）、パセリ・ブラックペッパー by toko＊つくったよ 6 -
ふわふわ☆旦那の大好きなさわらフライ 鰆&さごしの切り身、塩 コショウ、衣（小麦粉 卵 パン粉）、揚げ油、✤ゆで卵（みじん切り）、✤玉ねぎ（みじん切り）、✤ピクルス（みじん切り）、✤ボイルエビ（みじん切り）、✤マヨネーズ、✤塩 コショウ、✤味の素 by 魚の大将0203つくったよ 7 -
さわらのホイル焼き(みそマヨネーズ) さわら、玉ねぎ、にんじん、椎茸、☆みそ、☆マヨネーズ、☆酒、☆みりん by まーちむつくったよ 6 -
サワラの西京焼きの焼き方（フライパン） サワラの西京焼漬け by えびんげんつくったよ 14 -
さわら白子の天ぷら さわらの白子、塩分濃度3％の食塩水(立塩)、〇日清天ぷら粉、〇水、揚げ油 by taka5chan -
PICK UP 
鰆のムニエル☆菜の花クリームソース☆春の一皿 サワラ、小麦粉（サワラ用）、オリーブオイル、菜の花、タマネギ、ニンニク、バター、小麦粉（ソース用）、☆顆粒コンソメ、☆牛乳、☆水 by si-ze2kつくったよ 40 -
鰆（さわら）の西京焼き 鰆の切り身、●白味噌、●みりん、●酒、塩、ガーゼ by **ゆ-ちゃん**つくったよ 28 -
サゴチの塩焼き サゴチ切り身、塩、大根おろし、醤油 by cooking.mama0419 -
さわらのカルパッチョ さわらの刺身、●醤油、●お酢、●オリーブオイル、●塩こしょう by Kimuキッチン(^O^) -
サゴシのムニエル サゴシ、塩こしょう、小麦粉、バター by ぺるく〜ろ -
PICK UP 
ごま油馨る本鰆の味噌漬け焼き 本さわら切り身、★こうじ味噌、★酒、★本みりん、太白ごま油 by 嵯峨 恭也つくったよ 3 -
フライパンで鰆の味噌煮(*^_^*) 鰆の切り身、味噌、めんつゆ、酒、片栗粉、オリーブオイル、水 by イケッピ -
簡単☆漬けるだけ！料亭の味「さわらの味噌焼き」 さわら、●味噌、●お酒、●みりん、●白だし、☆レモンの輪切り、■塩（下ごしらえ用） by まめもにおつくったよ 18 -
さわらのバターソテー さわら切り身（一口大）、塩コショウ、小麦粉、バター、にんにく（チューブ）、パセリ（刻み）、レモン（薄切り） by なな1151 -
当日焼くだけ❗️さわらの幽庵焼き【和食・主菜】 さわら（切り身）、【添えもの】小松菜、しょうゆ、みりん、酒、レモン汁 by S_AND_Sつくったよ 3 -
フライパンでふっくら鰆のみそ漬け焼き 鰆のみそ漬け、酒、アルミホイル（クッキングペーパーでも） by ruby&naoつくったよ 14 -
お弁当に☆さわらの照り焼き さわらの切り身、★醤油、★砂糖、★酢、塩、片栗粉、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi -
鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピつくったよ 3 -
冷凍さわらの味噌漬け焼き 解凍せず焼く 冷凍さわら味噌漬け、切り身、約50g by ジョンとポークつくったよ 4 -
短い漬け込み時間でも美味しい！さわら の西京焼き さわらの切り身、塩、A、みそ、A、みりん、A、酒、サラダ油 by のりばあ✩.*˚ -
さわら子の塩焼き さわら子、塩、酒、レモン by とりあえず乾杯 -
意外に手軽！さわらのポワレ レモンバターソース オリーブオイル、ニンニク、さわら（切り身）、塩・胡椒、小麦粉、レモン汁・バター、白ワイン、塩 by oppeke22つくったよ 11 -
サワラのアラの煮付け サワラのアラ、★だし汁、★砂糖、醤油、酒、★みりん、★料亭の出し by Rママ❁°.*つくったよ 2 -
香川郷土料理。サワラの押し寿司 【酢飯】、ご飯、●酢、●砂糖、●塩、【サワラ酢締め】、サワラ刺身、砂糖、酢、【薄焼き卵】、卵、☆砂糖、☆ほんだし、【空豆塩茹で】、空豆、塩、水、【紅ショウガ】、【木の芽】 by のん７８６ -
旦那絶賛！さわらの☆醤油麹漬け焼き さわら、醤油麹、かぼす／すだち／柚子 by まめもにおつくったよ 5 -
洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ サワラ(サゴシ)、薄力粉、塩こしょう、バター、☆ミニトマト、☆玉ねぎ、◆塩、◆レモン汁、◆バジル by 水玉模様つくったよ 2 -
割烹の味！☃️さわらのサッと煮【和食・主菜】 さわら（切り身）、長ねぎ、小松菜、しめじ、しょうが、【A】昆布だし、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 5 -
簡単だけど爽やかおいしい～！白身魚の青しそソテー しいら、◎青シソ、◎酒、◎醤油、◎おろしニンニク by こぐま母つくったよ 3 -
簡単♪さわらのマヨチーズ焼き さわらの切り身、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、塩コショウ、乾燥パセリ by ぴぐ -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 14 -
サワラの白子の天ぷら サワラの白子、天ぷら粉、水、揚げ油 by シュンギくん -
さごしの味噌マヨ焼き さごし、☆マヨネーズ、☆味噌、☆しょうゆ・さとう、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
岡山の県魚！鰆はタタキで食べるのがＴヤン流。 鰆のブロック、ポン酢、おろし生姜、大葉 by Ｔヤンつくったよ 1
関連食材から探す
関連する献立
さわらに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
他のカテゴリを見る
さわらのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
