ワカサギのレシピ・作り方 （人気順）
ワカサギのレシピ・作り方ページです。 わかさぎは、氷上の穴釣りが冬の風物詩で有名。小さい魚で、骨まで丸ごと食べられるのが特長です。定番料理の唐揚げも、カレー粉で味付けしたり、南蛮漬けやマリネなど、ひと手間かければバリエーションアップ。たくさん食べてカルシウムをたっぷり摂りましょう。
ワカサギのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
揚げずにヘルシー、フライパンでワカサギの南蛮漬 ワカサギ、たまねぎ、キュウリ、にんじん、鷹の爪（唐辛子）、醤油、米酢、水、小麦粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
2 位 
ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）、塩 by れんげグミつくったよ 15 -
3 位 
つい食べ過ぎちゃう★わかさぎフライ わかさぎ、小麦粉、水、パン粉、揚げ油 by ぴろり.19
-
4 位 
冷凍わかさぎを使った南蛮漬け 冷凍わかさぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、砂糖、みりん、酒、穀物酢、醤油、水、薄力小麦粉、塩 by とうすけつくったよ 5 -
5 位 
まるでスナック菓子！サクサクのワカサギの唐揚げ ワカサギ、料理酒、片栗粉、塩コショウ、ゴマ油またはサラダ油 by mikabonchanつくったよ 5 -
6 位 
【白ワインに合う】冷凍ワカサギのフリット☆ 冷凍わかさぎ、サラダ油、A.小麦粉、A.卵、A.マヨネーズ、A.水、塩、レモン汁 by balletmom -
7 位 
冷凍わかさぎの唐揚げ 冷凍わかさぎ、片栗粉、塩 by とうすけつくったよ 8 -
8 位 
ワカサギのフリッター ワカサギ、塩、揚げ油、卵、薄力粉、冷水 by ＊YU -
9 位 
わかさぎのコンソメ唐揚げ☆ ワカサギ、塩、酒、小麦粉、サラダ油、顆粒コンソメ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
10 位 
ワカサギの素揚げ ワカサギ、片栗粉、塩 by しもゆい -
酒の肴：冷凍ワカサギの天麩羅 冷凍ワカサギ、小麦粉（下ごしらえ用）、小麦粉、水、揚げ油 by はっとはっとつくったよ 1 -
ワカサギのトースター焼き ワカサギ、塩胡椒、片栗粉 by けけり -
圧力鍋で時短＆簡単！お店の味☆わかさぎの甘露煮 わかさぎ、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆メイプルシロップかハチミツか水あめ、生姜のすりおろし by ちこmama55つくったよ 4 -
包丁なしでワカサギの簡単下処理 ワカサギ、塩 by Chaika -
ワカサギのアヒージョ ワカサギ、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、唐辛子、塩、こしょう、パセリのみじん切り by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 2 -
★唐揚げ粉で♪簡単、わかさぎの唐揚げ★ わかさぎ、唐揚げ粉、揚げ油 by ピッ君0129 -
ワカサギの天ぷら わかさぎ、天ぷら粉、水、塩 by きのこのみみつくったよ 6 -
余った唐揚げ粉使用♪ワカサギの唐揚げ 冷凍ワカサギ、鶏唐揚げ粉の残り、揚油 by ☆りんりんりん☆つくったよ 2 -
ワカサギの塩焼き ワカサギ（大きめのもの）、塩、小麦粉、こめ油 by さくらぐみ -
サクサク美味しい！わかさぎの素揚げ わかさぎ、片栗粉、塩、サラダ油 by プリン料理人 -
フライパンで揚げ焼き☆ワカサギの唐揚げ ワカサギ、酒、片栗粉、オニオンパウダー、塩、油 by moooko -
ワカサギの南蛮漬け ワカサギ、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、かんたん酢、砂糖、醤油、顆粒出汁 by まゆぱとら -
ワカサギの唐揚げ！ ワカサギ（小）、おろしニンニク＆生姜、醤油・酒、塩、小麦粉・片栗粉・溶き卵 by とりあえず乾杯 -
わかさぎの天ぷら☆すだち香る南蛮ダレ添え わかさぎ、◎醤油、◎砂糖、◎酢、◎すだちの絞り汁、◎生姜のみじん切り、◎長ねぎのみじん切り、◎大葉のみじん切り、●小麦粉、●片栗粉、●ベーキングパウダー、●溶き卵、●ごま油、●水 by u_smyles -
わかさぎのカレー揚げ わかさぎ、カレー粉、小麦粉、塩、こしょう、揚げ油 by さくぱんつくったよ 2 -
ノンフライ♬ わかさぎのフライ わかさぎ、パン粉、小麦粉、水、塩胡椒、オリーブオイル by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
わかさぎの天ぷら わかさぎ、塩、小麦粉、≪衣用≫小麦粉、冷水、揚げ油、天つゆや塩など by メリッコつくったよ 6 -
わかさぎ南蛮漬け わかさぎ（１５～２０尾）、玉ねぎ、かいわれ（ピーマン）、にんじん、片栗粉、☆お酢、☆しょう油、☆砂糖、☆鷹のツメ（お好みで・・） by 根岸農園つくったよ 11 -
カンタン酢使用！ワカサギの彩り南蛮 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、ワカサギフリッター（冷凍）、カンタン酢、追いがつおつゆ by あんちーのまかない食堂 -
市販の から揚げ粉を使って わかさぎの唐揚げ わかさぎ、牛乳、から揚げ粉（市販品）、揚げ油 by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
簡単揚げるだけ！ワカサギの唐揚げ ワカサギ、塩、薄力粉、油 by ぐりぐ -
【独居自炊】ワカサギの半日干し ワカサギ、塩 by ブッ子 -
わかさぎの柳川風 ワカサギ、ささがきゴボウ、えのき、水、☆ 酒、☆ みりん、☆ しょうゆ、☆ だしのもと、卵、小ねぎ by まき小屋 -
作りおきOK♪わかさぎの甘辛煮 わかさぎ、しょうが、水、しょうゆ、砂糖、水あめ by M-and-M -
さくさく わかさぎのフライ わかさぎ、小麦粉、卵、パン粉 by emi0361つくったよ 2 -
料理下手が作る 絶品ワカサギの塩焼き ワカサギ、塩、酒 by ミハイル064 -
ワカサギ入り☆野菜かき揚げ【人参＆玉ねぎ】 ワカサギ（稚魚）、玉ねぎ・人参、酒、卵、小麦粉①、小麦粉②、水 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
カリッと揚がる、稚鮎の唐揚げ（フリットにも）！ 稚鮎、小麦粉、片栗粉 by バイキンマンが好きつくったよ 1 -
わかさぎの甘辛揚げ わかさぎ、片栗粉、油、しょうゆ、砂糖、酒 by tommeg1202 -
グリーンピース☆わかさぎ佃煮☆キャベツサラダ☆ キャベツ、グリーンピース(ゆでて冷凍したもの)、わかさぎ佃煮、しょう油、オリーブ油 by とらねこのぱせり -
サックサク♪わかさぎの揚げ焼きフライ・フリッター わかさぎ、米粉、片栗粉、油、塩、すだち by M@H -
ワカサギのフリッターグリル ワカサギ、米粉、唐揚げ粉、片栗粉、サラダ油、塩胡椒、三つ葉 by skip right -
わかさぎの天ぷら 冷凍わかさぎ、小麦粉、●天ぷら粉、●水、●塩、揚げ油 by ⊂(^-^)⊃ -
わかさぎの唐揚げ☆ ワカサギ、塩、酒、片栗粉、サラダ油、塩コショウ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
☆ワカサギの南蛮漬け ワカサギ、塩、コショウ、小麦粉、玉ねぎ、人参、南蛮酢、*だし汁、*砂糖、みりん、*しょうゆ、*酢、*鷹の爪 by Hanako0766 -
わかさぎのセモリナ粉フリット わかさぎ （お好きな分量で）、セモリナ粉、強力粉、カレー粉、塩、胡椒、揚げ油、サラダ (盛り付け用）、レモン 、(盛り付け用） by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
わかさぎの青シソ巻きフライ【今日の献立】 わかさぎ、天ぷら粉、パン粉、塩コショウ、酒、青紫蘇 by とりあえず乾杯 -
和風春巻き 若さぎ甘露煮、梅干し、納豆、大葉、とろけるチーズ、春巻きの皮、小麦粉、揚げ油 by 楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場 -
ワカサギの青海苔揚げ ワカサギ、牛乳、*塩コショウ、*青海苔、*片栗粉 by leopooつくったよ 2 -
ビールのお供に！カレー味の★わかさぎ唐揚げ。 わかさぎ、●塩、胡椒、●カレー粉、●小麦粉、油、お酒（下ごしらえ）、＝＝＝＝＝＝付け合わせ＝＝＝＝＝＝、トマト、キャベツ、サラダ菜、マヨネーズ by まめもにおつくったよ 6
関連する献立
ワカサギに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
他のカテゴリを見る
ワカサギのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
