柿皮の簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿を剥いた時に出た皮を水にさらす。

2. 2

   耐熱容器に、きな粉と柿の皮以外の材料をいれ、軽く混ぜる。

3. 3

   1の柿の皮を流水で、1分ほど洗い、1.5センチ角位の大きさにざく切りにする。

4. 4

   2に3の柿皮を加え、サランラップをかけたら、600W、1分20秒レンジでチン。

5. 5

   4をレンジから出し、きな粉を加え、味噌を溶かすよう全体を混ぜ合わせたら出来上がり。