材料（1人分）
- たまご
- 2個
- 白米
- 1膳分
- たまねぎ
- 1/8個
- 鶏モモ肉
- 30g
- みりん
- 小1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 大1
- ケチャップかける用
- お好み
作り方
-
- 1
- たまごはボウルに割りみりんをいれ溶く。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしき①を流し込む。火が通ったらそのままラップをしいた皿にスライドさせる。
-
- 3
- たまねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉には一口大に切る。
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- 4
- フライパンにサラダ油をしき、③を炒め合わせる。白米、塩、こしょう、ケチャップをいれ炒め合わせる。
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- 5
- ②に④をのせラップごと巻く。裏返しにしてオムライスの形に形作る。
-
- 6
- ⑤にケチャップをかけたらできあがり♪
きっかけ
無性にシンプルなオムライスが食べたくなって!!
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