たっぷりポテトとベーコーンチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
   水に5分ほどさらして水気を切り、キッチンペーパーでふく。
   
   とうもろこしは皮をむき、ラップに包み2分強加熱する。

2. 2

   とうもろこしは身をほぐしておく。
   
   ベーコンは食べやすく短冊切りなどに切る。

3. 3

   蓋付きフライパンに、オリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら、じゃがいもも加えて炒める。
   
   焼き色がつき、全体に油が回ったら、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   とうもろこし、塩、ブラックペッパーを加えて味を整え、シュレッドチーズをちらす。
   蓋をしてチーズが溶けるまで加熱したら出来上がり。