冷凍ごぼうにんじんミックスで簡単！ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ごぼうにんじんミックス
- 150g
- ★水
- 100cc
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ☆マヨネーズ
- 大さじ3
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1
- ☆白ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンに、凍ったままのごぼうにんじんミックスと★を入れ火にかける。
時々混ぜながら、水分が無くなるまで炒り煮にする。
-
- 2
-
- 1をしている最中に、☆を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- 1の水分がなくなったら、2と合わせてよく混ぜ合わせて完成。
きっかけ
サラダがないなと思った時に、冷凍にごぼうにんじんミックスがあったため作りました。