とろろ芋のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れる。←とろろ芋はすりおろして加えます。

2. 2

   1をよく混ぜ合わせ、三等分にする。その時、生地が緩めなので微調整用の小麦粉（打粉用）を加え丸める。

3. 3

   フライパンにアルミ箔を引き、サラダ油を伸ばす。

4. 4

   3に2の三等分した種を丸めてのせる。洗ったミントの葉をちぎり、種の上にのせ、中火にかける。

5. 5

   しっかり火が通るよう、中火から弱火に調整しながら焦がさないよう両面焼く。

6. 6

   5を皿に乗せたら出来上がり。