意外に簡単！生チョコ作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを鍋に入れ、ふつふつするくらいまで温める。

2. 2

   チョコを包丁で細かく刻んで、耐熱ボウルに入れる。
   ※金属製のボウルは電子レンジに入れてはいけないので、耐熱ボウルを使用ください。

3. 3

   温めた生クリームをボウルに入れ、チョコが溶けるまで混ぜる。

4. 4

   溶け切らない場合は、ラップをして電子レンジで10秒温めて、混ぜる。これを解けるまで繰り返す。
   
   ※金属製のボウルは電子レンジに入れてはいけないので、耐熱ボウルを使用ください。

5. 5

   バットにワックスペーパーをしき、バットに流し入れ、冷蔵庫で固めます。

6. 6

   固まったら、ココアパウダーを振りかけ、2cm四方くらいの大きさにに切り分けます。

7. 7

   最後にココアパウダーを全体にふりかけたら完成です^ - ^