意外に簡単！生チョコ作り レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームを鍋に入れ、ふつふつするくらいまで温める。

   

2. 2 チョコを包丁で細かく刻んで、耐熱ボウルに入れる。
   ※金属製のボウルは電子レンジに入れてはいけないので、耐熱ボウルを使用ください。

   

3. 3 温めた生クリームをボウルに入れ、チョコが溶けるまで混ぜる。
4. 4 溶け切らない場合は、ラップをして電子レンジで10秒温めて、混ぜる。これを解けるまで繰り返す。
   
   ※金属製のボウルは電子レンジに入れてはいけないので、耐熱ボウルを使用ください。
5. 5 バットにワックスペーパーをしき、バットに流し入れ、冷蔵庫で固めます。

   

6. 6 固まったら、ココアパウダーを振りかけ、2cm四方くらいの大きさにに切り分けます。
7. 7 最後にココアパウダーを全体にふりかけたら完成です^ - ^