◎塩レモン消費◎鶏ももエリンギのレモンバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏もも→小さめ一口大に切る
   ・エリンギ→手でさく

2. 2

   フライパンに火をつけて、バターをサーッと泳がせる。
   鶏もも肉の皮側を下にしてフライパンに並べ、塩、ブラックペッパーをふりかけて焼く。

3. 3

   鶏もも肉の回りが白っぽくなって焼き色がついてきたら返して、反対側も軽く火を入れる。
   エリンギを加え炒めあわせる。

4. 4

   クタクタの塩レモンの身を入れて炒めあわせる。