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人参とほうれん草のナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

彩りと旨味の共演やみつき間違いなし

材料（２人分）

ほうれん草: ４束

人参: 半本

シャンタン: 小さじ１

ごま油: 大さじ１

酢: 大さじ１

醤油: 小さじ１

砂糖: 小さじ半分

塩: 小さじ２

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作り方

1

ほうれん草は根本を切り落とし、５ｃｍくらいに切る
2

人参は皮付きのまま千切りにする
3

沸騰したお湯に塩を入れ、人参とほうれん草を３分茹でる
4

３を冷水に入れ、しっかり水分を絞る。
5

塩以外の調味料を混ぜ合わせて和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2021/01/15

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関連情報

カテゴリ: お弁当サラダ

このレシピを作ったユーザ

bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

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