ミニトマトで♪時短ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、半分に切ります。

2. 2

   キッチンペーパーで包んで軽く抑え、水気を拭き取ります。

3. 3

   ポリ袋にミニトマトを入れ、すし酢とブラックペッパーをかけます。

4. 4

   袋を振ったり、揉んだりしながら全体に馴染ませます。
   ミニトマトが潰れないように優しく揉んでください。

5. 5

   袋の中の空気をなるべく抜いて縛ります。
   10～20分置いて完成です。

6. 6

   ※今回写真では2色のミニトマトを使っていますが、1色でもOKです。