温かいうちに調味料をかけないと、砂糖がうまく溶けにくくなります。 すぐに食べられますが、冷えるのを待った方が味が馴染んで美味しくなります。
いつもきんぴらに使っている水煮で、ゴボウサラダも作れると思ってやってみました。
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