卵3つでボリューム満点スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 卵
- 中3個
- ひき肉
- 70g
- たまねぎ
- 中1/3個
- にんじん
- 1/3本
- 塩
- お好み
- こしょう
- お好み
- ☆中濃ソース
- お好み
- ☆ケチャップ
- お好み
作り方
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- 1
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- たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。ひき肉と切ったにんじんたまねぎを塩こしょうをふって炒める。塩こしょう多めに私はふりますが、あとで☆かけて食べるので薄味でもよいですよ。
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- 2
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- 卵3つをボウルに割りほぐしておく。
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- 3
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- ①を②にいれてよく混ぜ合わせる。
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- 4
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- フライパンに多めにサラダ油をいれて(底にくっつかないようにする為)③を焼く。卵の周りが焼けてきたと思ったら裏返す。皿を使って裏返すと簡単ですよ。
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- 5
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- フライパンに再度サラダ油をしいて、④を焼いていく。火が通ったらそのまま滑り込ませるように皿に移す。
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- 6
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- 8等分になるように包丁で切って、お好みで☆中濃ソースや☆ケチャップをかけて召し上がってください٩( 'ω' )و
きっかけ
母が作っていたものを再現してみました‼︎