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なるとで♪塩焼そば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
なるとの白とピンクが可愛い焼そばです。
お弁当の彩りにも。
材料(1人分)
中華麺
1袋
なると
1/2本
キャベツ
外の方の大きめの葉1枚
ごま油
大さじ1
中華だし・酒
各大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
中華麺は袋を少し破って、レンジ600wで1分チンします。
2
なるとは斜めに薄く切り、細切りにします。
キャベツも太めの千切りにします。
3
ごま油を中火で熱したフライパンで、キャベツを炒めていきます。
4
しんなりしてきたら、中華麺となるとを入れて混ぜながら炒めます。
5
麺がほぐれたら中華だしと酒を回しかけて混ぜます。
塩コショウで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なるとの彩りを生かしたいので、炒め過ぎないよう、中華麺と一緒に後から入れます。
きっかけ
お弁当の揚げ物の下に敷く焼そばに、彩りアップの為になるとを入れてみました。
公開日:2020/02/04
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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