こんがりきつね色になるまで焼くと、パリパリしておせんべいのようになってしまいます。 茶色っぽくなってくるくる模様が見えなくなりますが、それはそれで美味しいので、焼き具合はお好みで長めにしてもOKです。
なるとのくるくる可愛い模様を、お弁当の彩りに生かしたくて、シンプルなソテーにしました。
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お弁当のおかずにも、くるくるが可愛くて喜ばれます。