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なるとで♪バターソテー レシピ・作り方

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ハトリーナ
ラーメンのトッピングや煮物だけじゃない、なるとは焼いても美味しいです。
お弁当のおかずにも、くるくるが可愛くて喜ばれます。

材料(2人分)

なると
1/2本
バター(マーガリンでも○)
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    なるとは2~3ミリを目安に薄く切ります。
    お好みで斜めに切ってもOKです。
  2. 2
    中火で熱したフライパンに、バターを入れます。
    溶けてきたら、なるとを入れます。
  3. 3
    片面1分ずつくらい、うっすら焼き色がついたら、塩コショウして絡めて完成です。

おいしくなるコツ

こんがりきつね色になるまで焼くと、パリパリしておせんべいのようになってしまいます。 茶色っぽくなってくるくる模様が見えなくなりますが、それはそれで美味しいので、焼き具合はお好みで長めにしてもOKです。

きっかけ

なるとのくるくる可愛い模様を、お弁当の彩りに生かしたくて、シンプルなソテーにしました。

公開日:2020/01/22

関連情報

カテゴリ
その他の練物お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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