しょっぱくなってしまうので、出来れば塩ゆででない枝豆を使って下さい。 冷凍の塩ゆで枝豆を使う場合は、だしと味噌の量を減らして、しょっぱくなりすぎないように気をつけてください。
冷凍の剥き枝豆が沢山あって、子供達も好きなので、お味噌汁の栄養プラスに入れてみました。
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