材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- 卵
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- なめ茸
- 大さじ2
- かつお節
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 温かいご飯を茶碗に盛り、真ん中を窪ませてスライスチーズを乗せます。とろける、とろけないどちらでもOK
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- 2
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- レンジ600wで30秒チンします。
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- 3
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- 真ん中に卵を乗せ、なめ茸も乗せ、かつお節をふりかけて完成です。
きっかけ
照り焼きピザ等、チーズは和風の食材とも相性が良いので、なめ茸にも合うかなと卵かけご飯にしてみました。
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なめ茸を入れた卵かけご飯です。