2の工程でレンチンしておくと、チーズがとろけた時に卵がいい感じの半熟具合になります。
実家ではきしめんにミートソースをかけて、ラザニア風に食べていました。 きしめんより安価に手に入りやすいうどんでアレンジしました。
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