トマトの湯むき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトのお尻側に十字に浅く切れ目を入れる。

2. 2

   ぐらぐらに沸いたお湯にトマトを入れ、菜箸でころころ転がす。

3. 3

   皮がそり返ってきたら、冷水に取り、皮を手でツルンとむく。