お弁当カップで♪ミニトマトのカレーチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- ミニトマトはヘタを取って洗い、半分に切ってシリコン等の耐熱お弁当カップに入れます。
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- 2
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- カレーをかけます。
具がゴロゴロして大きい場合は、少し潰してからかけてください。
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- 3
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- チーズを散らし、パン粉をかけ、トースターで7~8分こんがり焼いて完成です。
あればパセリを散らすと見た目がおしゃれな感じになります。
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- 4
- カレーはこちらのレシピを参考にどうぞ。
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レトルトや、ご家庭のカレーでもOKです。
おいしくなるコツ
ミニトマトからも汁気が出るので、グリーンカレーなどのスープっぽいカレーはこちらのレシピには不向きです。
出来ればご家庭で作った、とろみの強いカレーを使ってください。
きっかけ
家庭菜園のミニトマトと、2日目カレーの消費に。
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お弁当カップで作ります。
分量を増やして、グラタン皿で大きく作っても○