ブルーベリーとトマトの和風冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- ミニとトマト
- １０玉
- ブルーベリー
- １０個
- 菜種油（オリーブオイル）
- 小匙１杯
- 醤油
- 大匙１杯
- 味醂
- 大匙１杯
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ流水で冷やし、水けを切ります。
トマトとブルーベリーを洗ってそれぞれ４等分に切ります。
-
- 2
- ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
きっかけ
旬の能登島のブルーベリーを使ったトマトとの和風冷製パスタ。日本酒、白ロゼワインがご機嫌にすすみます。
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